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来自:本站 添加时间:2025-05-23 11:47

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椒盐排骨怎样做? 椒盐排骨是一道很受欢迎的菜肴,制作起来也相对简单。以下是一种传统的椒盐排骨的做法: 所需材料: - 500克排骨 - 适量的椒盐(可以购买现成的椒盐或自制) - 适量的淀粉 - 适量的葱姜蒜(切末) - 适量的干辣椒(切碎) - 适量的食用油 - 适量的花椒粒(可选) 步骤: 1. 将排骨剁成小块,然后用清水冲洗干净,沥干备用。 2. 在一个大碗里,加入清水,放入排骨,加入适量的食用盐,腌制15-20分钟。 3. 将腌制好的排骨均匀地撒上淀粉。 4. 在炒锅中加入适量的食用油,加热至温度约180度(可用筷子测试)。 5. 将淀粉裹着的排骨放入油里炸至金黄色,捞出沥油备用。 6. 在另一个炒锅中加入适量的油,加热至温度约150度,加入花椒粒炒香。 7. 加入葱姜蒜末和干辣椒继续炒香。 8. 倒入炸好的排骨,翻炒均匀。 9. 最后,撒上适量的椒盐,继续翻炒均匀。 10. 完成后,将椒盐排骨装盘即可享用。 根据个人口味,还可以适量加入其他调味料,如味精、醋、糖等。希望这个简单的做法能对你有所帮助!

2022年,龙陵县石斛产值达58.5亿元。南海网版权声明: 以上内容由南海网原创生产,未经书面许可,任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它产品捆绑使用、销售。